電子鍋逐步替代傳統電鍋，出現在大多數的人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力...電子鍋，經常使人不知道該怎麼樣挑選，今天推薦幾個選購要點，使大家都能挑選出最合適的電子鍋!
IH電子鍋運作原理
IH(Induction Heating)：憑藉電流產生電磁波加強火力，使受熱更平均，也能精準把握米飯的烹煮時間，使煮出來的米飯飽滿Q彈，保溫作用也很實用，推薦較重視米飯口感的客戶，或經常需要保溫飯菜的家庭入手。
電子鍋類型推薦
IH電子鍋：大火力加熱能使米飯受熱更平均，市面上除了IH電子鍋，還有IH壓力電子鍋、IH無蒸氣電子鍋、IH微電腦鍋...類型，推薦大家能根據不同的作用挑選合適的電子鍋。
壓力電子鍋：綜合壓力鍋的特色，使食物在高壓的狀態下烹煮，能有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：售價低廉，只要按下開關就能自動運作，然而只有底部加熱，需要比較長的時間才能把飯煮熟，預算不高的客戶，推薦挑選微電腦電子鍋。
IH電子鍋能製作出哪些美食?
IH電子鍋不只能煮出好吃的白飯，還能做出多樣的美食，使每一天的早、午、晚餐有更多變化。
IH電子鍋能製作出滷肉、雞湯、蛋糕、粥、炊飯...美食，舉凡煮飯、做菜、煲湯、甜點，都能簡單達成。
挑選一台合適的電子鍋，與家人一併享受電子鍋所帶來美味的美食吧!
看完以上的選購要點，大家對於電子鍋的類型、作用與使用方式，都有更深入的瞭解吧~~
推薦根據以上的選購要點與自身的需要，挑選出最合適的電子鍋吧!
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