對於著重保健的你,自然都聽過「葉黃素」吧!人人都稱之它為護眼好助手,主要功能是針對眼睛保健,適合補充的族群有:電腦族、低頭族或者是上班族。市場上品牌諸多,每個品牌的配方跟功效也都不相同,如何選擇契合自己需要的葉黃素呢?葉黃素的功效真的相當厲害嗎?推薦你先看看這篇,再去購入葉黃素囉~本文將一一為您做解答!
游離型和酯化型功效的差異
兩者葉黃素種類主要區別在於分子量大小跟脂肪含量,酯化型是比較傳統的類型,富含脂肪且分子量大較難吸收。游離型則是改善過往劣勢所發明出的新一代劑型。游離型葉黃素透過水解技術清除脂肪酸,令分子量變小,不需要藉由人體轉換過程,可以直接被吸收,因此游離型葉黃素比酯化型的還要容易被吸收。
葉黃素功效
功效(1):舒緩眼睛的視覺疲勞
功效(2):提供眼睛所需之養分
功效(3):保護眼睛的水晶體
功效(4):幫助黃斑部抵抗光的傷害
攝取單方葉黃素比較好?
多數人認為攝取單方葉黃素功效會比較好,不過若只攝取單方,身體會專心分解葉黃素,就會馬虎其他營養素的分解,會造成營養吸收不平均的問題,所以推薦選擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑,有助於葉黃素的穩定性。
常見的複合成分:山桑子、枸杞、DHA、礦物質、黑醋栗。
推薦什麼時候吃葉黃素?
「酯化型」葉黃素要留意的是,要在飯後吃,因為需要藉由油脂分解才能達到功效。
「游離型」葉黃素經由水解處理之後,能直接被人體吸收,因此飯前或飯後吃都是可以的。
●市場上陸續發佈複合配方的葉黃素,如:鋅、松樹皮、Omega-3、藍莓等等脂溶性維生素,添加這些配方的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料
葉黃素的九種功效?含葉黃素的天然食物來源? @ 聖 ... - 隨意窩
[挑選] 葉黃素挑選- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊
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